Wieś Sobiejuchy sięga swymi korzeniami czasów prehistorycznych. Prowadzone tu badania archeologiczne wykazały, że na półwyspie Jeziora Sobiejuskiego znajdowało się niegdyś osiedle obronne ludów kultury łużyckiej, otoczone wałem i kilkurzędową palisadą. Odkryto tu domostwa z glinianymi klepiskami, kopulaste piece, palenisko kultowe, cmentarzysko zlokalizowane na najwyższym tarasie jeziornym. Znaleziono tu również ślady osadnictwa wczesnośredniowiecznego z X i XI wieku.
Od 1909 r. właścicielem dóbr został wnuk generała Chłapowskiego - Mieczysław, który wybudował tu obecny dwór, kaplicę oraz założył park. W październiku 1939 r. został zamordowany przez Niemców na rynku w Kościanie ostatni przedwojenny właściciel tego majątku - Dezydery Chłapowski. Po 1945 r. znajdowała się tu Stacja Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, która obecnie zajmuje się uprawą nowych odmian, głównie rzepiku i pszenicy jarej.
Jak podają źródła historyczne, już w 1661 r. istniał tu drewniany dwór kryty słomą, który w czasie najazdu szwedzkiego ?zgorzał?. W 1715 r. został wybudowany nowy budynek dworski, ale nie wspomina się jeszcze wówczas o istnieniu parku. W końcu XIX w. wybudowany został dla ówczesnego dziedzica Jarosława Jarczewskiego wygodniejszy dwór, który nie został jednak wykończony. Zamieszkał w nim kolejny dziedzic Mieczysław Chłapowski.
Dwór klasycystyczny, zbudowany według projektu architekta poznańskiego Stanisława Mieczkowskiego. Parterową budowlę zaprojektowaną w tzw. ?stylu polskim? zdobi od frontu środkowa, piętrową część, poprzedzona czterokolumnowym portykiem toskańskim w wielkim porządku, zwieńczonym trójkątnym szczytem. Elewację ogrodową akcentuje półokrągły ryzalit z górnym tarasem, który pełnił funkcję łącznika między budynkiem, parkiem, pobliskim jeziorem, oraz wyspą i dalszym otoczeniem.
Sobiejuchy są położone 7 km na północ od Żnina, przy drodze nr 5 do Szubina. Z głównej drogi należy zjechać w prawo i po około 1 km dojedziemy do dworu.